Полынь горькая

Полынь – одно из древнейших лекарственных растений, она упоминается в египетском папирусе 1550 г. до н. э.! В Древней Греции и Риме, а также в средневековой Европе были широко известны её полезные свойства, способствующие пищеварению и нормализующие  желчеотделение.

Полынь до цветения

Эти верхушки молодой полыни можно добавлять в супы и борщи

Врачи древности приписывали этому растению чудодейственную силу, называя его «матерью многочисленных трав». Плиний-старший утверждал, что имеющий при себе лист полыни может отправляться в самое далёкое путешествие и пройдёт этот путь без усталости. Недаром и родовое название полыни Artemisia образовано от греческого «artemes», то есть «здоровый» — благодаря её целебным свойствам.

Метёлка цветущей полыни

Метёлка цветущей полыни

Полынь горькая – многолетнее травянистое растение с красивыми серовато-серебристыми листьями и мелкими поникающими цветочными корзинками, собранными в пирамидальную метёлку.

Полынь цветёт

Полынь цветёт

Сейчас траву полыни используют в качестве ароматической горечи для возбуждения аппетита, при желудочно-кишечных заболеваниях. Заготавливают верхушки цветоносных побегов. Используют сырьё в течение двух лет.

Поделитесь этим с друзьями и знакомыми


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.